连云港奔牛食品有限公司位于连云港市东海县李埝乡农业试验区内，地处东经118.6079，北纬34.6367。紧邻310国道，南离陇海铁路和连霍高速公路10公里，西临京沪高速公路，东有连云港机场、同三高速公路和连云港港口，地理位置优越，交通十分便利。连云港奔牛食品有限公司成立于2001年10月，公司注册资本654万元，现有固定资产2142.5万元，职工人数141人。公司设立6个职能科室，全部实行任务分解，层层包干，责任到人的奖罚分明的绩效管理制度。公司设有专门研发机构和专门质检机构，建有较为完备的企业质量管理制度，通过了国家和省质量抽检，各项指标均合格。多次荣获“产品畅销奖”、“江苏市场名牌企业产品” 、“绿色环保诚信单位”“放心食品生产企业”“市民最满意产品奖”等荣誉称号，2004年被连云港市人民政府授予“优秀龙头企业”称号。通过全体人员的努力奋斗，公司规模逐年扩大，市场更加广阔，销售收入增长很快。2010年实现销售收入6217万元，利税201.2万元。2010年实现净利润603.8万元，比去年增长86.5万元，预计2011年第一季度创利150万元。
连云港奔牛食品有限公司位于的东海县西北部李埝乡周围乡镇在地理上多属丘陵地带，农民多以种植旱植物为主，当地特定的地理条件极适宜红薯生长。故当地农民具有种植红薯的悠久历史和传统习惯。常年种植红薯在20万亩左右，是东海县西北部地区的主要农作物之一。当地的红薯资源极其丰富。2002年公司为了发展的需要，在东海县扶贫协会和当地政府的大力支持下，选择当地部分贫困村作为公司原料基地，开发引进新品种实施无公害化种植管理，签定收购合同，带动农户21000余户，形成公司+基地+农户模式生产链，在保证企业原料稳定供应的同时，也带动了基地农户脱贫，（属公司引进徐薯22号、商薯19号、徐薯25-2等品种红薯每吨给予60-80元差价补助。）由于企业实行鼓励政策，极大地调动当地农户种植积极性，使基地农户红薯产量由原每亩3000斤提高到6000斤左右，每亩年收入800-900元（公司成立时每吨红薯300元，今年合同收价为每吨580元），上升到现在每亩2000-2500元不等。公司所选择的1.1万亩基地，经上报省农林厅验收确认为无公害基地。公司拥有多年红薯深加工经验，技术力量雄厚。在生产中采用国际标准，引进韩国先进的生产技术工艺，采用当地基地无公害鲜红薯为原料，在产品生产过程中不添加任何添加剂，生产出的产品口感好、耐久煮，质量过硬，在国内市场上享有盛誉。公司生产的《犇牛》牌粉丝2004年5月获得国家农业部农产品质量安全中心颁发的无公害农产品认证证书，公司2009年度获得连云港市市级农业产品化经营优秀龙头企业。2008年获得国务院扶贫开发领导小组颁发的国家扶贫龙头企业称号，是江苏省放心食品生产企业和江苏扶贫协会联系单位。产品自2001年投放市场后一直深受广大消费者喜爱，2003-2009年连续八年江苏省名特优农产品展销会“亮点产品”。为此省农林厅在05年展销会上将奔牛食品展销情况作专题收集，并在江苏卫视进行报道。几年来企业产品一直牢牢占据本省及上海、安徽、北京等地市场，去年仅江苏苏果销货量就达1650吨，整个南京市场去年销货量为4500吨。已成为东海县农业产业化示范企业。
公司为进一步扩大生产规模，发挥龙头带动作用，促进农业增效、农民增收，在建立35000亩红薯基地（其中11000亩为无公害红薯基地）的基础上，公司决定2011年度投资580万元扩建1.5万吨鲜红薯深加工项目。其中：深加工设备投资258万元、配套设施投资322万元。项目投产后预计年新增粉丝生产能力3500吨，实现收入增加1750万元，新增税利170万元。可解决当地100名贫困农民就业务工，随着公司的生产规模扩大，《犇牛》牌粉丝.粉皮的产量提高，产品的市场占有率将大幅提高，《犇牛》品牌的影响力将越来越强。公司不但提高了经济效益，而且大大缓解周边地区的农民鲜红薯销售困难的局面，对优化种植业结构，形成了公司+基地+农户的农业产业化生产经营格局，促进了农业增效，农民增收，实现了企业与农户的结对双赢，走出了一条产业化扶贫的新路子。
2011年度公司为响应省扶贫协会及当地政府的扶贫带动当地农业发展精神要求，加大扶贫力度更好带动当地农业发展，公司与中国农科院甘薯研究所签定七年科技合作协议，在技术得到保证的情况下，公司2011年投入部分资金在周边乡开发无公害种植基地3.5万亩，并于本年3月份引进红薯优良品种50吨用于改良当地传统红薯品种，同时与韩国客商联系综合出口加工事宜；在确保企业稳定发展的同时，促进企业与当地农户的经营模式得到更进一步发展打下良好基础。
2011年6月连云港奔牛食品有限公司通过了质量管理体系认证GB/T19001-2008/ISO 9001:2008标准要求和食品安全管理体系认证GB/T22000-2006/ISO 22000:2005标准及CNCA/CTS0010-2008《食品安全管理体系 淀粉及淀粉制品生产企业要求》的要求。产品《犇牛》牌粉丝在消费者眼中和口碑都有较高的评价

奔牛牌粉丝粉皮(图)

奔牛牌粉丝奔牛牌粉皮(图)